Sunday, November 10, 2013

Кога и какво е най-оптималното хранене за човек

Кога и какво е най-оптималното хранене за човек


За разбиране коя храна е най-полезна за човека, може да се направи аналог с животните. Всеки вид животни имат специфична храна, която предпочитат. Жирафът е един от най-високите символи, освен дълъг врат, той е с предпочитание към свежите листа на няколко вида дървета в Африка. Това животно, биологично и кулинарно е създаден за листата на високите дървета. Слонът с неговото голямо тегло предпочита плодове и по-хранителни продукти не просто трева и листа. Хоботът му е създаден, за да улавя плода, а дори бивниците служат за разчупване на някой видове много твърди ядки намирани пак в Африка. Кравите и говедата предпочитат зелена и сочна трева, докато коня и магарето сухата. Овцете искат свежи стръкове трева на полето, където да се чувстват удобно в групата, а козите храсти и билки растящи по-труднодостъпни места, до които могат да се катерят самостоятелно. Кокошките преработват почти изцяло семената, докато човек само малко повече от половината от пшеницата. Ето така се разбира и коя е най-полезната храна за човека, по степента на усвояване на храната. За човека това са млякото, млечните продукти и яйцата. При аналогията с животните се разбира и кога трябва да се храни човек. Трябва да е преди лягане за спане явно без закуска, а само по два пъти дневно, на обед и вечер.

No comments: